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「こんなに可愛いクッキーが自分でも作れるんだ！」

わたしがアイシングクッキーを初めて認識したときに思ったことでした。

レッスンに通うようになり

資格を取りました。

さらにアイシングクッキーにのめり込みました。

その想いから、レンタルスペースを時間借りしたところからレッスンをスタートしました☻

他にしていたお仕事との兼ね合いで

ほぼレッスンができない時もありましたが

細々と続けることができました。

お店の厨房を借りて販売用のアイシングクッキーを作らせてもらうことも増え

自分のアトリエを工事し菓子製造許可をとりました。

アイシングクッキーを始めた頃は

自分が販売までするとは思いもしませんでした。

不器用だし、絵も下手だから。

だけど！アイシングクッキーは絵が下手くそでも作れるし

不器用なとこは練習すればカバーもできる◎

アイシングクッキーから

色々な可能性が生まれたし

沢山の出会いがありました♡

これからまだまだアイシングクッキーで

わくわく出来る気しかしていません(笑)

あなたもアイシングクッキーで

一緒にわくわくしませんか？♡